什么是集成灶?给开放式厨房的一点建议

时间: 2013-08-10 / 文章作者:陈飞 / 分类:各种抽油烟机特点介绍 / 浏览次数:28,443 / 9个评论 发表评论

现在相当多的人愿意把家里的厨房弄成开放式的,尤其是一些刚买房的年轻人。厨房变成开放式了之后,首先要考虑的一大问题就是完美的解决烹饪的时候产生的油烟问题,如果家里的抽油烟的设备不够合理,造成油烟四溢将是灾难性的。

我在以前的文章中,关于开放式厨房,个人建议使用一些比较新型的侧吸产品,比如方太的,或者也可以采用欧式的笼烟效果较好的顶吸产品。

但是再好的抽油烟机,也很难百分之一百将烹饪产生的油烟完全吸干净,我们都知道,肉眼能看得见的油烟是烹饪所产生的细小微颗粒悬浮物,但是一些看不见的,也就是我们平常所说的气味,比如炒辣椒的时候产生的呛鼻的辣味,这种是很难被抽油烟机完全吸走的。

这里就有很多朋友提到建议说用集成灶,那么,集成灶到底是什么,它的吸油烟效果真的是非常强悍吗?

简单来说,集成灶又叫做环保灶,它是集成了抽油烟机跟灶具还有消毒柜的一个组合产品。

集成灶刚出来的时候,是设计师为了想完美解决厨房的油烟问题,于是他们就逆向思维去考虑,把传统的从上面吸油烟改成了从底部吸油烟,这种集成灶又称作深井下吸式集成灶,整个锅灶是凹陷在灶台里面的。

但是这种设计随之而来的就是存在一个安全问题,如果风压过大的话,那么有可能将火苗带到底下,造成安全隐患,为了弥补这种不足,后来的集成灶又尝试改成侧吸的,其实这也无异于侧吸抽油烟机了。

通俗一点的讲,集成灶实际上就是把灶具跟侧吸抽油烟机还有消毒柜,甚至有的还有储藏柜,全部整合在了一起,性价比会有所提升。至于他们所宣称的能99.9%吸净油烟,个人觉得有些夸大。

后来还有一种集成灶,就是侧吸的吸油烟部分是可以调整角度的,比如炒一些油烟比较多的菜的时候,可以把吸油烟面板调整到离锅灶近一些,不需要的时候,甚至可以折叠起来。

这种可折叠式的,刚开始用还好,一旦用久了,也会存在安全隐患,比如螺旋松动,那个面板会突然倒下来,砸翻锅灶,造成烫伤。

总之,如果对于吸油烟非常苛刻,可以尝试一下集成灶,对于节约成本也有一定的帮助。但千万要选择稍微大一些的品牌,不要买不靠谱的小厂产品。

 

目前销量跟口碑还不错的3款集成灶:

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9个评论

  1. 匿名
    2016/05/19 20:47:41

    我想要一款吸烟效果好的,又想打扫方便的,就像集成灶一样,但是也看到了集成灶不好的另一面,就是想问一下,方太的哪一款机器能满足我的这两个要求

  2. chricole
    2015/08/04 20:55:44

    博主你好,我家的厨房想做开放式的,想问问现在的集成灶发展如何啊?有哪些型号推荐吗?

    • 博主
      博主
      2015/08/05 15:08:26

      开放式的厨房不一定非要用集成灶,方太的有一款新品还不错,这几天我会更新文章说明一下


  3. 2014/08/20 11:09:58

    博主你好,麻烦问下你 的QQ号码是多少啊?

  4. feng1_
    2013/09/09 18:19:11

    帅丰集成灶V70怎么样?迷你的,小户型伤不起

    • 博主
      博主
      2013/10/04 20:12:50

      这个集成灶了解不多,你可以参考一下已经购买过的人的评价

  5. 达成名做
    2013/08/12 17:13:22

    没用过集成灶

    • 博主
      博主
      2013/08/13 15:28:52

      集成灶在国内的市场占有率不是很大

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